SPS – Fortalece el emprendimiento gastronómico de los vecinos de Mascasín

guido en mascasin

Teniendo en cuenta la gran expectativa que ha generado el eclipse de sol que se apreciará en su totalidad en Mascasín, tanto los habitantes de esta localidad como el Municipio del Dpto. Rosario Vera Peñaloza, trabajan coordinadamente para brindar un servicio gastronómico de excelencia con elaboración de platos típicos de la zona.

Para poder alcanzar estos objetivos, el Gobierno provincial a través de la Secretaría de Participación Social y Articulación Solidaria, se comprometió a fortalecer el emprendimiento gastronómico de los vecinos del lugar. De esta manera, se impulsa la economía popular y las iniciativas comunitarias.

En este sentido, el secretario de Participación Social Guido Varas explicó que “se aportó a los vecinos de Mascasín equipamiento de gastronomía para que el día del eclipse ofrezcan un servicio de comidas rápidas y se sume a la elaboración de platos típicos que tienen programado realizar”.

El funcionario destacó que “el equipamiento quedará para la comunidad, vamos a realizar un comodato para que, pasado este importante evento, sean utilizados en otras oportunidades para actividades deportivas, recreativas, culturales o religiosas”.

Finalmente, Varas aseguró que “este trabajo se realizó en coordinación con el Municipio y la respuesta de los vecinos fue realmente extraordinaria porque ellos se organizaron y realizarán cada familia, una propuesta gastronómica distinta, además elaboraron un listado de precios en común, lo que significa un ingreso muy importante para la comunidad”.

Por su parte, Ester Romero, vecina de la zona, aseguró que “nos estamos preparando para recibir gente de todos lados, queremos brindar un buen servicio y todo este equipamiento nos ayuda para poder elaborar más platos. Es una fiesta para nuestro pueblo, creemos que va a ser algo maravilloso”.

Fuente: El Independiente

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